top of page
Estudio gastronomico

Tekoha Tembi’u Porã

Estudio gastronomico

Okaruã ára 2008-pe, omoatî Luna Garcia. I oka, i rembiapo ánga resá rupi, oserakã ára pyahu. Okaruã oyerovia oiko ybyra rupi, ojerovia oikó arandú rupi. Ko ára, Luna ha Ana Claudia omyakã i rembiapo: ojopói rembiapo, rembiapo-katu ha porandú. Okaruã rembiasa oĩ ybyra rapy, i resá oĩ arandú rupi oikó. Ore rembiapo ipo, ipo porã — ha avei ombojovái pindá porang ha mo'ã arandú rupi. Ybyra ha ára pyahu — peteĩme. Ore ñe'ẽ oguerekó i rapy:
Ybyra rembe, arandú resá. Orembohasa ñe'ẽ tupi rupi, ohechauka ore porang ha ore ypykuéra remiandu. 
Ore resa oma’ẽ yvyrá'i, y kara, ysyry, ha ka’a porã rupi. Ore remiandu oikó i rembe kuery-pe: Kayapó, Tupinambá, Terena, Krenak.

Peteĩ-teĩ ava orekó i yvyrá'i porang — i ánga porã rehegua. Ko yvyrá'i oguerekó i réra, ha omoingó peteĩ teko — teko oñemboaty, teko oguerekóva yvoty ha tembi'u rupi.

Ayvu porã Maria Paula rehegua

 

Orembiapo Estúdio Gastronômico ndive — oĩ gueteri mba’e porang eté!
Oikó rembiapo iporã, i resá ha i ánga ohechauka teko porã. I kuatia resá ha i mo’ã ánga — oĩ ára rehegua, ára opa’ỹva, ohechauka py’a katy resá ha angapoty remiandu.

Che mborayhu eté ore rembiapo rehe: opa mba’e oikó porã, ojerovia, oĩ arandu. I ava kuery oikó mbojepó katúpe, ha opa resá ohechauka i mborayhu rembiapo.

Oĩ porang eté: ha’e kuery ha’e karai remiandu, teko porang rupi oikó.
Che porayhu, che rerovy’a — Luna ha i ava kuery, ore porang eté!

bottom of page